藿香粉相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

藿香粉相关论文

烘焙用藿香粉的研制

选用生长期的鲜藿香叶为原料,提取藿香叶的可溶性成分,通过喷雾干燥制得藿香粉。试验结果表明:添加0.4%CMCa、5.1%麦芽糊精、1.0%......

期刊

新型烘焙藿香粉研制

不同干燥方式对藿香粉品质的影响

以藿香叶为研究对象,采用冷冻、微波、热风和自然干燥方式处理鲜藿香叶,通过色差仪、电子鼻及感官评价,结合化学计量学分析藿香干......

期刊

藿香粉色差仪电子鼻感官评价化学计量学

看过本文同时还关注