衢州柑橘相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

衢州柑橘相关论文

衢州地区柑橘品种罐头加工适应性初探

柑橘罐头大部分采用温州蜜柑为原料,品种较为单一。试验选取9个柑橘主栽品种,从解剖性状(剥皮难易、分瓣难易、可食率、平均种子数......

期刊

衢州柑橘柑橘罐头加工适应性解剖性状感官评价

衢州地区主栽柑橘品种罐藏加工适应性研究

柑橘罐头是我国柑橘加工的主导产品,占柑橘总加工量的80%以上,柑橘罐头由于营养丰富、色泽鲜艳、口感俱佳、耐储存、携带方便等优......

学位

衢州柑橘罐头加工适应性贮藏适应性感官评价电子舌

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