西鲱鱼相关硕士博士期刊学术论文

分别以西鲱鱼和加热处理的西鲱鱼为原料制备液体鱼蛋白，置于6、13、20、25、30和39℃温度下贮藏32d。取新鲜原料、制备当天和第1、2......