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大蒜是一种常见的调味佐料。有些人很喜欢吃大蒜,特别是生大蒜,但又担心大蒜的味道。其实,真正了解大蒜功效的人并不多。大蒜被称......
生姜属姜科姜属多年生宿根草本植物,作一年生栽培,食用部分是其根状肉质块茎,有特殊的香辣味,是一种很好的调味佐料,为我国古老的药、菜......
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紫苏[Perilla frutescens(L.)Brht.var.arguta Benth.Hand.-Mazz.]为唇形科,紫苏属,一年生草本植物,原产于中国和泰国,后传人日、韩、俄等周边......
芥菜,是平和县的主要蔬菜之一,具有特殊的风味和辛辣味,富含多种维生素和人体需要的多种元素.作蔬菜鲜食具体有提神醒脑、解毒消肿......
小面是重庆的特色小吃,它那麻嘟嘟、辣呼呼的独特风味,荡漾着油辣子、花椒、葱花的诱人香气,博得国内外食客的青睐。重庆小面的调......