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调理肉丸相关论文
冻藏条件和糖类抗冻剂对调理肉丸品质的影响
肉和肉制品在冷冻贮藏的过程中,其品质会受到较大影响。一些以畜、禽、水产品为原料,经一定的加工方法加工之后,以包装或散装形式......
学位
海藻糖
聚葡萄糖
调理肉丸
冻藏
肉品质
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