金黄色葡萄球菌是重要的食源性致病菌之一,由其引起的食源性疾病已引起了全世界的高度重视。金黄色葡萄球菌的快速检测是预防和控......

核酸是一类重要的生物大分子，几乎参与了生命活动的每一个过程。本论文主要利用核磁共振手段针对核酸展开了以下两方面研究:1，研究了......

真菌毒素和重金属是危害食品安全的重要风险因子,污染分布广、防控难,极易从农田到餐桌全程污染食品原料和食品,并对人体健康和公......

指纹是人身认定的首选,通过对犯罪现场的潜指纹进行显现和比对,可以确定或排除与案件有关的犯罪嫌疑人。简要介绍了金属纳米材料、......

基于核酸适配体识别和纳米金变色效应构建了伏马菌素B1(FB1)的可视化检测新方法。实验以纳米金为载体,首先在纳米金表面组装巯基化......

SELEX技术（Systematic Evolution of Ligands by Exponential Enrichment in virto）即体外指数富集配体的系统进化技术，是在90年代初......