海带是一种营养丰富，常年食用的海洋黑色食品，其营养成分丰富，每１００ｇ干海带中含胡罗卜素０５７ｍｇ，硫胺素０６９ｍｇ，核黄素０３６ｍｇ，尾酸１６ｍｇ，蛋白质８２ｇ，脂肪０１ｇ，糖类５７ｇ，粗纤......