酸溶性胶原蛋白相关论文
以大目金枪鱼鱼皮为原料,利用酸法提取获得酸溶性胶原蛋白(ASC).通过SDS-PAGE凝胶电泳、氨基酸组成分析、傅里叶变换红外光谱、重......
棘皮动物海蛇尾的干基基本成分检测结果表明其灰分89.04％,蛋白质3.48％,脂肪0.60％.正交试验优化提取酶促溶性胶原蛋白(PSC)的结果表明,......
目的：采用酸法从鲽鱼黑皮和白皮中提取胶原蛋白，得到黑皮和白皮酸溶性胶原蛋白(ASC)，并对其结构特征和功能特性进行比较分析，为鲽......
以新鲜的鲽鱼黑皮和白皮为研究对象,采用酸法从其中提取胶原蛋白,得到黑皮和白皮酸溶性胶原蛋白(ASC),并对其结构特征和功能特......
以密斑刺鲀(Diodon hystrix为研究对象,采用酸法和酶法从其分别提取酸溶性胶原蛋白(Acid-Soluble Collagen,ASC)和酶溶性胶原蛋白(......
以次品鲍鱼腹足为原料,采用酸法提取鲍鱼腹足中的胶原蛋白,对其酸溶性胶原蛋白（ASC）的单级动态间歇式提取和多级动态连续逆流提取工......
【目的】在分子水平上初步探究酸溶性鲅鱼鱼皮胶原蛋白的特征性。【方法】在提取方法中用L9（34）正交试验寻求最佳提取条件。在分子特......
利用酸溶法和酶溶法制备马面鲀鱼头酸溶性胶原蛋白(ASC)和酶溶性胶原蛋白(PSC),并对所制备的ASC和PSC的氨基酸组成、SDS-PAGE、红......
以鲤鱼鱼鳞为原料，研究了酸法和酶法提取的鱼鳞胶原蛋白ASC和PSC的异同。经过SDS-凝胶电泳和氨基酸分析可以看出，2种蛋白在分子构型......
本研究以鲤鱼鱼鳞为原料，研究了乙酸提取法和胃蛋白酶提取法得到的两类鱼鳞胶原蛋白ASC（acid soluble collagen）和PSC（pepsin soluble ......
胶原蛋白是一种在脊椎动物和鱼类体内广泛存在的蛋白质，在医药、化工等方面有很广泛的应用，从生产废弃物中提取胶原蛋白并对其性能研......
鲽鱼(Pleuronichthys coconuts)又称比目鱼(Pleuronectiformes),是一种深海鱼,是我国北方海域的主要经济鱼种之一,也是我国海水鱼......
以秘鲁鱿鱼皮为原料,通过单因素试验及响应面优化法得到秘鲁鱿鱼皮酸溶性胶原蛋白(acid soluble collagen,ASC)最佳提取工艺,并对A......
以新鲜的鲽鱼黑皮和白皮为研究对象，从其中提取酸溶性胶原蛋白（acid-solublecollagens，ASC），并对其理化性质和乳化活性及乳化稳定性进行......
对以鳄鱼皮为原料得到的酸溶性胶原蛋白(ASC)和酶溶性胶原蛋白(PSC)的性质进行比较分析。紫外扫描结果表明所提取出的胶原蛋白在23......
本研究采用了超滤膜分离技术,对三文鱼皮酸溶性胶原蛋白(ASC)进行了脱盐提纯的研究。研究了聚偏氟乙烯(PVDF)超滤膜对不同浓度胶原......
本文以金枪鱼皮为研究对象，通过醋酸法和酶法的单因素试验制备金枪鱼皮酸溶性胶原蛋白（TASC）与金枪鱼皮酶溶性胶原蛋白（TPSC）的得率分别......
以密斑刺鲀( Diodon hystrix )为研究对象,采用酸法和酶法从其分别提取酸溶性胶原蛋白(Acid-Soluble Collagen ,ASC)和酶溶性胶原......
研究了以酸法提取鲤鱼鳞胶原蛋白过程中温度、时间、乙酸浓度的影响，并以SAS对影响因素进行了回归分析，得到了鲤鱼鳞胶原蛋白提取的......
从草鱼鱼鳞、鱼皮和鱼骨中提取酸溶性胶原蛋白(ASC),对其特性进行对比分析。紫外光谱和电泳图谱结果显示,3种ASC紫外特征吸收峰出......
海参是一种重要的水产经济动物。海参体壁是海参主要的食用部位,主要由不溶性胶原蛋白构成。海参制品在加工、贮存中形态及口感变......
本文以俄罗斯鲟鱼皮为原料,采用酸法和酶法提取胶原蛋白,研究了酸溶性胶原蛋白(ASC)和酶促溶性胶原蛋白(PSC)的蛋白类型、结构、热......
采用两种不同的方法从海燕Asterina pectinifera体壁中提取出酸溶性胶原蛋白（ASC）和胃蛋白酶促溶性胶原蛋白（PSC）。结果表明：ASC的最佳......
在单因素实验基础上，采用响应面法对影响酸溶性胶原蛋白（acid—soluble collagen，ASC）提取效果的3个因素即乙酸浓度、液料比和提取时间......
<正>胶原蛋白拥有独特的右手三倍超螺旋结构,是脊椎动物和无脊椎动物的主要结构蛋白,广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。鱼是很......
期刊
以鲢鱼鱼皮为原料,通过单因素试验和正交试验对鲢鱼鱼皮中酸溶性胶原蛋白的提取工艺参数进行分析,并用AR-500动态流变仪对鲢鱼鱼皮......
