一起金黄色葡萄球菌食物中毒调查来安县卫生防疫站（２３９２００）曹恒茂，吴纯信，曹锦阳１９９５年６月２７日上午，来安县雷官镇卫生院连续收治了４３名疑似食物中毒病人......

世界卫生组织将食品安全定义为：食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。食品安全不只是生产企业的问题，而是一个社会问......

金黄色葡萄球菌广泛分布于空气、土壤、水及食具，人和动物均有较高的带菌率，健康人的咽喉、鼻腔、皮肤、头发等常带有产肠毒素（sE）的菌......