随息居饮食谱相关论文
[目的]总结归纳王孟英《随息居饮食谱·毛羽篇》中蕴含的中医食疗特色,以求将中医食疗理论更好地应用于临床和养生.[方法]归纳总结......
为进一步挖掘中医古医籍中将食材用于外治的独特方法,选择浙派中医代表之一、清代名医王士雄所著的《随息居饮食谱》,通过整理归纳......
果中仙品──松籽张在军松籽，又名松籽仁、海松籽等，是红松树的种子。自唐代以来，松籽就成为我国人民喜爱的食品。《随息居饮食谱》赞......
东方人以头发稠密、色黑、光泽、柔软为美。而稀疏、枯黄、易折、开叉、脱落现象则是人们所不愿看到的。因此,护发、美发对人体健......
《随息居饮食谱》为清代王士雄撰,列食物331种,分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七类,每类食物多先释名,后阐述其性......
每当桑葚成熟季,很多人对这个酸甜多汁,吃起来清香可口的小果子欲罢不能。桑葚不仅好吃,还有多种药效。桑葚功能真强大桑葚也叫“......
[目的]总结王孟英关于“露”的学术思想与临证诊疗经验。[方法]通过对王氏主要论著(以《王孟英医学全书》为主)的系统研习,搜集、......
现代人都梦想自己能保持青春的美丽,如果能吃点什么美容药就能做到这一点,绝对会像“伟哥”一样引起轰动,其实我们身边就有许多食......
上世纪七十年代,食物紧缺的时候,我们家虽在北方,但爱吃的主食仍是米饭,每人每月寥寥的五两肉票使得饮食寡淡无趣,很多时候我们就......
气温逐渐降低,寒气袭人,人体阳气容易受到损伤,所以,应注意保护阳气,不过度消耗阴精。同时天气又依然干燥,饮食养生应遵循“秋冬养......
《红楼梦》第四十一回，史太君两宴大观园，让丫头们端了两个小捧盒蒸食：一样是藕粉桂花糖糕，一样是松瓤鹅油卷。但是薛姨妈只拣了块藕粉......
又到了“吹面不寒杨柳风”的初春时节，美丽的桃花似红霞、如锦缎，竞相开放了。令人陶醉，留连忘返。桃又名山桃、红桃、毛桃等，原产中国......
冬瓜又名白瓜,既能做佳肴,又是药膳,《随息居饮食谱》中说:“甘平,清热,养胃,生津,涤秽,除烦,消痛,行水。治胀满、泻痢、霍乱、解......
海参,又名海鼠、海黄瓜,为棘皮动物。海参属古老动物,生存历史在5000万年以上。现在全球的海洋中,海参约有1100多种,我国约有100......
《药膳食疗》(2002年第12期)曾刊出“抗癌佳品话鳗鱼”一文,文中介绍一则原方:“将鳗鲡的头炙成灰后吞服,用来治疗肠癌”。目前尚......
乌梅原产我国,每逢正月里,梅花在寒风中怒放,香飘十里,到了初夏,树上结满了青黄色的梅子,不仅可采来鲜食,还可做成各种酸甜可口的......
无花果,又名繁多。为桑科植物无花果的干燥花托。它是当今世界上分布较广的古老树种,是地中海早期文明时期的重要食物之一。其鲜果......
处方:鲜无花果10枚。用法:放于砂锅(或铝锅)内,加水2000毫升,文火煎煮,沸后继煎30分钟,至药液约1500毫升左右,倒入干净盆内,捞起......
鲳鱼又称平鱼、银鲳、镜鱼、白昌、叉片鱼,主要分布于东海和南海。 鲳鱼性味甘、平,入脾、胃经。有益气养血,柔筋利骨,健脾养胃的......
具体方法 :取新鲜苦瓜250克,生姜10克。苦瓜洗净切碎或绞汁,加生姜10克,水1000毫升,煮15分钟备用。每天当茶饮,每次300毫升,每日3......
(1)冬瓜饮。冬瓜250g,不去皮,留瓤、籽,洗净,切碎,加水500mL,煎煮10~15min,只饮其水。《随息居饮食谱》谓:“冬瓜清热,养胃,生津,......
蘑菇:蘑菇主要含铁、钙、磷、钾等元素及蛋白质、脂肪等营养成分。中医学认为,蘑菇性味甘、凉。慢性胃炎患者忌多食用。因为蘑菇中......
广东省流传着一首客家山歌:“人讲苦瓜苦,我说苦瓜甘。甘苦任你择,不苦哪有甜。”苦瓜因味苦而得名。李时珍著有:“苦瓜气味苦、寒......
苦瓜在中草药书上的记载不多,直至明朝的《救荒本草》、《本草纲目》上才有较详细的记载。根据书上记载,明朝有一位航海家费信,苏......
我的伯父是位老中医,现已年逾古稀,可他仍一头乌黑的头发,背不驼,腰不弯,眼不花,耳不聋,脸上无皱纹,动作也不迟缓。人们问他是如何......
中医认为,外科手术必然会导致伤阴耗气失血。手术过程中失血、组织创伤,以及术后的禁食,常会影响机体的神经、内分泌功能,导致消化......
功效之二：增进食欲，帮助消化。 醋自古以来就被认为具有增强食欲、促进消化的作用。唐代陈藏器著《本草拾遗》、清代王士雄著《随......
夏三月是指立夏后的四月、芒种后的五月和小暑后的六月,古人称为三夏。又作炎夏,进入夏季,暑气渐盛,炎炎夏日,日光强烈,酷热蒸腾。......
吃了多年皮蛋,只品其味,未赏“雕花”。一日,厨房里充满了阳光,我剥开一个皮蛋,半透明青褐色的蛋清上,开满了朵朵乳白色的松枝花,......
对付“苦夏”小贴士冬瓜、丝瓜、荸荠、杨梅等食品也有清热解毒、止渴消暑的功能,用这些食物做汤预防“苦夏”的效果也很好。绿豆......
·补·铁,·黑·木·耳·最·好说起补铁,人们想到的不是菠菜就是动物肝脏。其实,黑木耳才是补铁珍品,每100克黑木耳含铁达到98毫......
栗子,又名板栗,我国大部分地区均有栽培,每年9—10月采收、晒干,去壳取仁用。因其含有大量的蛋白质、脂肪、糖、矿物质及维生素类......
小米：性微寒，有“健胃、和脾、安眠”之功效。研究发现，小米中含有丰富的色氨酸，其含量在所有谷物中独占鳌头。色氨酸能促进大脑神经细......
米汤也叫米油,清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说:“贫人患虚证,以浓米汤代参汤,每收奇迹。”米汤里含丰富的B族维生素......
暑天是传染病、特别是胃肠道疾病的多发季节。在此推荐几款价廉物美并有良好养生和防病作用的佳品。 一、苦瓜。苦瓜又名锦荔枝......
糖有白糖、红糖、冰糖、饴糖等,它们的共同作用是都能给人体提供所需要的热量,但在食疗功效上却各有千秋。白糖:古称糖霜,性甘平,......
现代人提倡吃苦味,认为苦味可增进食欲,可清心健脑,可促进造血功能,还可泄热通便排毒。苦瓜含有苦瓜甙、苦味素,是蔬菜中唯一以“......
人到中年,有些男子常发生原因不明的失眠,头昏,倦怠乏力,甚至难以启齿的阳萎、早泄、性机能减退,给夫妻生活蒙上一层阴影。实际上......
据《本草纲目》记载:苦瓜味苦,性寒,无毒,具有清热解毒、祛火清心、清肝明目、健胃益脾的功效。临证常用于治疗中暑、风热感冒及各......
紫菜,为红藻门红毛菜科紫菜属中叶状藻体可食用的种群。藻体呈薄膜状,新鲜时呈红色、褐黄、褐绿或黑紫色,干了以后均呈紫色。由单......
2008年新年伊始,以法国为首的欧洲国家宣布在公共场所“全面禁烟”!从元月2日起,法国的许多餐馆里不再放烟灰缸,而“全面禁烟”的......
