隐性霉菌毒素相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

隐性霉菌毒素相关论文

各种谷物发芽引起的镰刀菌毒素-脱氧雪腐镰刀菌烯醇的糖基化

在食品中,霉菌毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)常与其共轭物3-β-D-葡萄糖苷(D3G)共存.在植物酵素催化作用下,DON通过糖基化作用转化......

期刊

霉菌毒素隐性霉菌毒素脱氧雪腐镰刀菌醇(DON) DON-3-葡萄糖苷 Ac-DON发芽制麦

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