面制主食品相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

面制主食品相关论文

探究精益思想理念在面制主食品业中的应用

简述了面制主食品发展现状,初探、学习和借鉴精益生产与销售思想的理论应用到主食面制品工业化、规范化、标准化、商业化的实践中,......

期刊

面制主食品工业化精益生产与销售探究应用

面制主食品中应用食品非热加工技术

本文针对食品非热加工技术在面制主食品中的应用展开分析;重点讨论了面制主食品的杀菌、钝酶技术以及微生物发酵、酶解法;了解到面......

期刊

面制主食品食品非热加工技术蛋白质高分子高压脉冲电场

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