面点课程相关论文
中职教育发展过程中高度加强对烹饪专业面点课程的重视,并且按照市场需求的变化对人才培养方案加以调整,逐步提高了人才培养质量.......
【摘要】烹饪面点课堂教学是基础教学之一，更是实践性很强的学科。本文重点对面点课程教学的问题以及教学方法进行详细分析，以供参考......
本文以有效教学的理念为指导,分析中职学生的普遍特点,阐述中职课堂实施有效教学的必要性,探讨面点课堂实施有效教学的策略,不断提......
面点实习课的教学质量直接影响学生面点制作能力的提升。本文分析了当前中职烹饪专业面点实习教学中存在的一些问题,并提出了一些......
随着现代学徒制的推进和校企之间的深度合作,部分学校专业师资紧缺的问题得到了有效解决,同时也给专业教师角色身份带来新的困惑,......
[摘 要：伴随着我们国家综合实力的不断增强，对于人才的需求量同以往相比较，出现了大幅度的增长，在这样的情况下，提升教学的质量已经到了......
