顶火温度相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

顶火温度相关论文

中温偏高温大曲生产工艺研究

在原有中温曲生产工艺的基础上对培曲的最高温度进行调整，结果表明，在制曲过程中，曲块入房5～7d温度达到59℃左右。经第一次、第二次翻......

期刊

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浓香型酒酿造的入池条件分析

通过对酒醅的化验分析 ,从中找出了适合浓香型白酒酒醅发酵的最佳入池条件 ,从而提高了白酒的产量和质量 ,提高了经济效益。......

期刊

醅子入池条件米查子出酒率踩窖跟窖顶火温度中挺温度

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