风味水解蛋白粉相关论文
介绍了以鱼类下脚料生产风味水解蛋白粉的制作工艺及产品的相关技术特征。...
以鱼类下脚料为原料，经生物酶解、酸解制备了风味水解蛋白粉。文中介绍了制作方法和生产工艺，以及产品的相关技术特征。......
