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体验式教学以学生为中心,让学生通过情景体验,激发学生的认知冲动,并在教师的指导下交流分享个人体验,提升认知层次,完成教学目标.......
创新创业教育是高职院校人才培养改革的突破口,创新创业教育与专业教育在很多维度互相耦合,二者目标一致、作用相同.专创融合可以......
摘 要： 目前，经济的飞速发展及社会的进步，对教育也有更高要求。本文研究的是中职学校食品专业课程和生态化课程教学模式是怎样相互融......
思政教育对于引导学生树立正确的价值取向具有重要作用。将思政教育融入专业课程,对于形成全员、全方位、全过程的思想政治教育育......
教育信息化十年发展规划(2011-2020)期间,各高校对虚拟仿真技术(VR)在教学中的应用进行了积极的探索。本研究采用文献检索法结合调......
本文简要阐述了在现代化教学中,通过深入的研究和实践,充分而恰当地设计、开发和运用计算机多媒体技术,使之与其他手段有机结合,优......
以高职食品生物化学课程为例。介绍了若干信息化教学资源收集的快速、简便、有效方法，以使任课教师在制作课件时，能更快、更好地收集......
针对食品科学专业不同课程教学的特点和要求,将多媒体技术应用于食品科学专业课程的教学中,为优化本专业不同课程多媒体辅助课堂教......
随着行业环境的发展,食品科学作为一门独立专业于上世纪后半段开始出现于我国的高校教学体系。我国的食品工业的发展起步于新中国......
“食品生物化学”课程属于高职食品类专业的课程之一,也是重要的专业基础课。学习此课程教学的主要目标就是帮助学生了解食品的成......
