食源性肠道致病菌相关硕士博士期刊学术论文

研究以分离自内蒙古、新疆、青海、西藏、甘肃、云南、四川以及蒙古国地区的传统发酵食品中347株植物乳杆菌为研究对象,以抑制大肠......