香菇含氮物质相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

香菇含氮物质相关论文

超声波辅助提取香菇含氮物质工艺优化

实验以干香菇为原料，水为溶剂，探讨了超声波辅助提取香菇含氮物质的工艺条件。以香菇核苷酸得率和蛋白质提取率为指标，经过超声波辅助......

期刊

超声波提取香菇含氮物质优化 ultrasonic extraction Lentinus edodes nitrogenous substances

香菇含氮物质的性质研究及调味料的制备

本文以干香菇为主要原料,研究了香菇含氮物质的提取和分离纯化工艺,并对香菇含氮物质的理化性质及结构特性进行测定,最后将其应用......

学位

香菇含氮物质提取分离纯化成分分析香菇调味料

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