高产蛋白酶细菌相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

高产蛋白酶细菌相关论文

酱香型大曲中高产蛋白酶细菌的分离鉴定

白酒中许多香味物质来源于蛋白质,在白酒生产过程中,蛋白质及其酶的作用对白酒风味影响至关重要。采用传统分离培养方法从酱香型大......

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