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鲜莲籽相关论文
建莲的营养保健功能及系列产品的开发利用
<正>建莲,又名建宁通心白莲,产于福建省建宁县,是由适熟鲜莲经过脱粒、去壳、去膜、通心、清洗、烘烤等工序加工而成,具有洁白、粒......
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鲜莲籽产业化开发的设想
针对鲜莲籽产业化开发的重大意义、国内外加工技术及产品的现状,提出了保鲜莲籽、速冻莲籽、莲籽膨化食品及莲业副产物的产业化开发......
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真空包装鲜莲籽的研制
对真空包装鲜莲籽的制备方法进行了介绍。包括制备真空包装鲜莲籽的工艺流程、具体的操作要点.......
期刊
真空包装
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研制
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