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鲢鱼内脏相关论文
鲢鱼内脏综合利用的工艺研究
鲢鱼内脏是淡水鱼加工的主要副产品之一,平均脂肪含量为24.37%,平均蛋白含量为8.67%;且鲢鱼内脏中蛋白质的氨基酸组成完善,具有较......
学位
鲢鱼内脏
水酶法
鱼油
蛋白酶解液
抗氧化剂
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