鼠李糖乳杆菌hsryfm1301相关论文
Kefir是由乳酸菌及酵母菌为主的数十种微生物发酵而成的复合型发酵乳制品,其口味独特,有较高的营养,具有抗病原菌、调节肠道菌群、......
非酒精性脂肪肝(NAFLD)是除酒精之外多种致病因素引起的病理综合征,目前临床还没有出现可以完全治疗的药物。益生菌及其发酵乳具有......
慕斯是一种深受人们喜爱的低温乳制甜点,在慕斯中添加益生菌不仅丰富了益生菌功能食品的种类,而且可以提升慕斯的营养功能和商业价......
前期体外试验发现,鼠李糖乳杆菌hsryfm 1301经长时间发酵(72 h)可提升其益生特性;本文在前期研究的基础上,通过体内动物试验进一步......
