4-乙基酚类相关论文
采用气相色谱法分析了从葡萄酒中分离获得的10株乳酸菌株在添加不同浓度羟基肉桂酸类物质的合成培养基中产生的香气酚,结果显示,有......
对7株分离于葡萄酒中的乳酸菌产生挥发性酚的能力进行了研究。利用气相色谱对p-香豆酸和阿魏酸的代谢产物4-乙烯基酚和4-乙基酚的......
