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超声波法提取鸡油菌多糖及其抗氧化性研究
[目的]优化超声波法提取鸡油菌(Cantharellus cibarius)多糖的工艺,并对其抗氧化性进行研究。[方法]在单因素试验基础上,通过正交试......
期刊
鸡油菌
多糖
抗氧化性
C.cibarius
Polysaccharide
Antioxidant activity
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