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对薯蓣科植物参薯的天然紫色素提取工艺和稳定性进行了研究。直接用水浸提效果良好。在酸、热、光、糖、维生素C和金属离子等存在......

Yam is an important staple cash crop, which constitutes 53% of total root and tuber consumption in West Africa. It is a ......

薯蓣科基本上是一个热带科，广布于世界热带地区，共有９属，约６５０种。热带亚洲（尤其云贵高原－横断山一带）很可能是该科的原始分布与分化中心，热带......