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Dose-response模型相关论文
食品微波加热杀菌动力学描述模型的选择
该文基于微波加热在不同温度条件下的大肠杆菌和金黄色葡萄球菌菌数减少的对数周期变化,选取SWeibull、Slogistic和Dose-response ......
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微波加热
大肠杆菌
金黄色葡萄球菌
SWeibull模型
Slogistic模型
Dose-response模型
microwave heating
Esch
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