EGCG磷脂复合物相关论文
将表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和大豆卵磷脂溶于无水乙醇,制备EGCG磷脂复合物,利用紫外扫描、红外光谱、X射线衍射、差示扫描量......
本文研究了表没食子儿茶素没食子酸酯磷脂复合物的体外抗氧化活性。将EGCG和大豆卵磷脂溶于无水乙醇,制备得到EGCG磷脂复合物。通......
众所周知,磷脂复合物能够提高植物活性成分的溶解性、稳定性和靶向作用等生物活性。EGCG是一种天然多酚类物质,具有显著的抗氧化、......