根据联合国粮农组织(FA0)的贸易规则，水产品在国际市场上按国际贸易标准可分为七类，即A类：新鲜鱼类；B类：干、熏制及盐渍鱼类；C类：甲壳类及......

<正> 该报告于发表今年二月,主要内容总结如下。 2001年水产养殖供应了全球对鱼类、甲壳类和软体动物总需求的29％,高于前一年的27.3......

HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point)即危害分析和关键控制环节方法，是一种“预防控制微生物污染为主的食品生产卫生管理......

据最近FA0统计，1985年世界单一鱼种产量中，产量超过65万吨以上的单一鱼种共有16种，其中狭鳕为613．2万砘居首位，智利沙丁鱼为536．1万吨居......

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