大白菜（Brassica rapa ssp.pekinensis）起源于中国,其生态类型繁多、食用方式多样,是中国及东亚地区许多国家和地区的重要蔬菜作物。......

白菜类作物属于十字花科（Cruciferae）芸薹属（Brassica）,其中不结球白菜（Brassica rapa ssp.chinensis）原产于中国,起源于长江下游太湖地......