GABA富集相关论文
高等植物通过GABA支路及多胺降解途径合成γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric,GABA),其中谷氨酸脱羧酶(GAD,EC 4.1.1.15)、二胺氧化酶(DA......
以5种粟谷（JG-34、JG-36、77—322、JG-41和SG-1）为试材，在25℃黑暗条件下发芽60h，探讨粟谷发芽期间贮藏物质的动员和γ-氨基丁酸（GABA）......
对高水分加湿调质后的糙米进行γ-氨基丁酸（GABA）富集工艺实验，探讨了不同培养条件下所得发芽糙米中GABA的含量变化，并得到了GABA富集......
目前我国研究开发的γ-氨基丁酸(GABA)类食品较少,尚处于研究的初级阶段,还未有成熟的产品上市。桑叶因为其营养价值与药用价值日......
