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GC-MS质谱相关论文
白兰地主要香气物质感官分析
对烟台张裕XO白兰地的主要香气成分进行感官分析。采用GC-MS鉴定出107种挥发性的化合物,经气相色谱-闻嗅分析,只有39种主要香气活......
期刊
白兰地
主要香气
GC-O
GC-MS质谱
感官分析
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