HACCP认证相关论文
以HACCP认证加工水产品为例,基于实验经济学方法探究了企业规模经济和食品安全法治环境对水产品加工企业社会偏好行为的影响机理.......
本文从工程技术角度出发,初步探讨在食品加工企业中广泛使用的制冷系统对食品安全的影响,一方面供工程设计阶段预防,一方面供食品......
本文研究了消费者是否愿意为通过HACCP认证的食用油支付额外价格及影响支付意愿的因素。通过问卷调查，采用Logistic回归模型分析最......
目 本文是国内首次进行HACCP在对虾养殖生产中的应用研究，以广东恒兴集团有限公司对虾养殖场为例，研究了对虾养殖生产环节中可能......
调查了北京地区消费者对HACCP认证的认知程度、支付意愿(WTP)以及相关问题,并采用算术平均法和计量方法分别估算了消费者对奶制品......
文章在建立自愿性HACCP认证标签的经济模型的基础上,以杭州市鲜猪肉市场为例,对我国实施自愿性HACCP认证标签的经济效益进行了理论......
＂黄河石林＂牌枸杞是甘肃著名商标。2009年在第七届中国国际农产品交易会上获金奖;并通过了ISO9001-2008质量体系认证和HACCP认证;200......
为了全面提高饲料行业质量安全水平，对饲料企业生产过程实施有效监管，做好饲料行业HACCP安全管理体系认证的准备工作，4月29日，由全国饲......
日前，福建漳州市质监局查获一起冒用HACCP质量认证标志案，涉案货值1万余元。根据福建省质监局《关于对企业认证有效性进行专项监管检......
文章在建立自愿性HACCP认证标签的经济模型的基础上,以杭州市鲜猪肉市场为例,对我国实施自愿性HACCP认证标签的经济效益进行了理论......
湖南是我国重要的猪肉出口大省，《实施卫生和动植物检疫协议》（SPS协议）的滥用使湖南猪肉产品出口受到严重影响。文章运用2000-2011年......
中国加入WTO以后，食品加工企业面临更大的挑战和困难，世界各国都制定并执行了更严格的食品质量检验和卫生注册制度。HACCP体系是目前......
经过中国质量认证中心(CQC)的严格审核，4月20日，安琪酵母股份有限公司顺利通过HACCP认证，成为酵母行业内通过ISO9001和HACCP双认证的......
当前我国渔业处于转型时期，渔业逐渐由数量型向质量效益型转变，渔业的产业化、标准化、无公害渔业等新的生产方式蓬勃发展。新形势下......
酒类企业,特别是保健酒及白酒企业,较其他食品行业来说,工业化发展时间较短,传统生产与管理的烙印较深。近年来,随着工业4.0及＂互联......
本文主要就HACCP产生、HACCP的原理和特点、HACCP在世界的应用以及实施HACCP体系管理的益处等内容展开了论述。......
11月10日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了《食品卫生法实施规则》及《畜产品卫生管理法实施规则》修改相关立法预告，其主要内容为米肠......
一、备案监管：充分发挥声誉机制 （一）博弈 博弈论（Game Theory）英文原文是“游戏理论”。公认的博弈论学科创建是始于冯诺依曼和......
经农业部同意，在国家认监委指导和支持下．2004年底中国奶业协会正式成立了中奶协（北京）认证中心。一年来，中奶协（IL京）认证中心严格按照国......
为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国乳品质量安全监督管理条例》的有关规定．规范乳制品生产企业良好生产规......
为宣传贯彻国家关于HACCP认证新规则，总结交流饲料企业建立HACCP安全管理体系的经验，保障饲料安全，促进行业发展，由美国谷物协会、青岛......
韩国畜产危害分析临界控制点基准院（以下简称HACCP基准院）表示，截至到2017年要将韩国通过HACCP专用网测试的畜产品流通比重扩大至50％，保......
国家生猪核心育种场河南省谊发牧业有限责任公司（以下简称“谊发牧业”）于2004年7月由国有企业改制至今，谊发牧业发生了翻天覆地的改......
从目前畜牧业发展形势看，规模养殖已占很大比重，散养畜禽将逐渐被淘汰。要确保动物源性食品质量安全，从养殖场开始兽医就必须扮演着重......
1饲料产品质量受到全社会关注饲料产品作为食物链的上游产品,受到全社会的关注.我国是饲料产品的生产大国,也是消费大国.经过20多......
<正> 一、形势的要求 食品安全是当今世界的热门话题,如何保证食品安全,让人民吃上安全的食品,已是人们极大关注的问题。我国加入W......
当前,我国的畜牧产业经济和饲料工业经济进入了一个新的历史发展时期,坚持绿色、环保、安全、营养已成为我国饲料工业发展的主题和......
HACCP是一种科学、高效、简便、合理而又专业性很强的食品安全质量保证体系,近年来被广泛应用于乳品企业.本文介绍了HACCP的有关内......
韩国食品药品安全部（MFDS）发布了《食品卫生法实施规则》及《畜产品卫生管理法实施规则》修改相关立法预告，其主要内容为米肠、蛋类加......
随着果汁加工业的快速发展,质量问题已成为生产和销售的关键因素.果汁的质量优劣对于企业的生存、消费者的权益和果汁市场的健康发......
中国浓缩苹果清汁（以下简称果汁）出口给国际市场带来巨大冲击，中国苹果产量占全球２５％，果汁产量占５％。由于中国苹果低成本，相当于北美的１／４，南美的......
近来HACCP有两件大事:一件是2004年4月20日在北京举行的,由全国饲料工作办公室和中国饲料工业协会主办、北京德佳牧业科技有限公司......
HACCP体系是Hazard Analysis and Critical Control Point的英文缩写，中文译为危害分析与关键控制点，是一种食品安全保证系统。其目......
本刊讯（记者申海鹏）为完善我国HACCP认证制度建设，规范我国HACCP体系认证活动，8月28～30日，由国家认证认可监督管理委员会主办，中国检验检......
麦德龙日前宣布旗下5家商场-上海普陀商场、北京万泉河商场、北京十里河商场、广州天河商场和武汉洪山商场获得全球权威的第三方检......
认证作为企业提高管理水平，确保产品质量，扩大其产品市场份额的有效手段，在近几年得到了厂大出口企业的普遍欢迎。据统计，山东作为农产......
