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酸胁迫对乳酸链球菌素产生菌Lactococcus lactis LN26的影响
为研究乳酸链球菌素产生菌Lactococcus lactis LN26在酸胁迫条件下的应激反应,本试验测定了在不同pH值梯度条件下,Lactococcus lac......
期刊
酸胁迫
乳酸链球菌素产生菌Lactococcus
LACTIS
LN26
菌体浓度
H+-ATPase
乳酸链球菌素
acid stress
Lactococ
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