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研究了应用三孢布拉氏霉菌生产番茄红素的最佳发酵工艺条件和流加工艺。结果表明,最佳发酵工艺条件,温度28℃,搅拌速度270r/min,pH6.5,接......
目的观察番茄红素对PFOS致雄性大鼠生殖毒性的影响及其可能作用机制。方法SD雄性大鼠30只,随机分为5组,每组6只:溶剂对照组、PFOS染毒......
本文考察了温度、光照、微波辐射及金属离子等理化因子对番茄红素油树脂稳定性的影响,结果发现,常温下番茄红索油树脂比较稳定,但较高......
研究不同测定方法对番茄红素粗提液质量浓度测定的影响.以丙酮、乙酸乙酯和正己烷在低温、避光条件下提取番茄红素,并在300~600 nm......
通过添加氧载体(正十二烷、正己烷、过氧化氰),有效改善发酵体系中的氧传递速率,从而促进了三孢布拉氏霉菌合成番茄红素的能力。实验结......