MBTH法相关论文
本文着重研究海参体壁中的多糖水解酶,以期探寻该酶系与海参体壁自溶溶的相关性,为海参加工工艺中如何防止海参自溶提供理论依据。据......
多糖水解酶类是自然界中广泛分布的酶类,几乎每种生物--动物、植物、藻类、细菌、古细菌、真菌,甚至噬菌体中都发现这类酶的存在。已......
利用活化硅胶吸附空气中微量甲醛,然后加入显色剂MBTH和硫酸铁铵,通过与色板比较可快速检测空气中甲醛含量.该方法检测重现性好(不......
在优化溶菌酶水解参数的基础上,运用3-甲基-2-苯并噻唑酮腙(MBTH)比色法研究了溶菌酶对不同脱乙酰度的壳聚糖的水解敏感性.结果表明:......
研究了MBTH法测定织物中微量甲醛的原理及条件. 甲醛与MBTH反应形成嗪,嗪与MBTH的氧化产物反应生成青蓝色化合物,该青蓝色化合物在......
本文综述了β-葡聚糖酶活力的测定方法,如黏度法、生色底物法、琼脂糖扩散法、酶联免疫吸附分析法(ELISA)和目前使用较多的还原端......
本文综述了基质中酶的提取方法及活力测定方法,如粘度法、生色底物法、琼脂糖扩散法、酶联吸附分析法和目前使用较多的还原糖法,如......