目的探索灵敏、可靠的食品中金黄色葡萄球菌定量检测方法。方法以面包、牛奶、蜜饯、盒饭为实验样品,将一定浓度的金黄色葡萄球菌......

大肠菌群主要来源于人畜粪便,作为粪便污染指标来评价食品的卫生状况。食品安全问题为全世界所关注,无论是发达国家还是发展中国家......

目的：探讨食品大肠菌群的两种检验方法在检验食品大肠菌群中的意义。方法随机抽取110份送检的食品样品，并采取CFU平板计数法和MPN计......

本文对食品中大肠菌群MPN计数法测量不确定度进行了评定,分析了食品中大肠菌群MPN计数法测量不确定的来源,对测定过程中引入的不确......

在检测粪大肠菌群细菌时,常出现以下情况:第一次检测出来粪大肠菌群后,第二次继续在这个批次的产品中随机抽样时,却检测不出来。原......

金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)是人类的一种重要病原菌,隶属于葡萄球菌属(Staphylococcus),革兰阳性菌,有“嗜肉菌”的别......

目的探讨国标检验食品中大肠菌群的两种检验方法阳性率的一致性。方法 GB4789.3-2010大肠菌群MPN计数法和大肠菌群平板计数法。结......

目的:研究花生酱和饼干中大肠菌群检验方法检出率的灵敏度。方法:对103份花生酱样品进行三种方法的大肠菌群检测。结果:103份花生......

为了验证商品化微生物快速测试片与国标方法在大肠菌群计数方面的符合率,我们按照GB 4789.3-2010方法和大肠菌群测试片说明书对本......

研究比较不同杂菌污染条件下平板计数（Plate counting）法和稀释培养计数（Most probable number counting）法检测食品中单核细胞增生李......

目的:研究MPN计数法对肉类食品检测金黄色葡萄球菌的影响。方法:选择2017年5月至2018年12月期间,每月在武汉市农贸市场购买的生猪......