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SP-48菌株相关论文
高产酒精酵母SP-48的基本生理特性研究
分别测定了SP-48菌株生长和发酵的最适温度、pH值,同时研究了温度、接种量、pH值对生长曲线和发酵曲线的影响.得出的结论为:SP-48......
期刊
酒精生产
酵母
SP-48菌株
生理特性
生长
发酵条件
high yield alcoholyeastphysiologecal characteristic
高产酒精酵母SP-48的耐性生理研究
对SP-48菌株在不同酸碱浓度、酒精浓度、盐浓度、糖浓度下的生理特性进行了研究,并与ADY进行了比较.得出的结论为:ADY的耐酸碱能力......
期刊
高产酒精酵母
SP-48菌株
耐性生理
耐酸碱能力
耐糖能力
葡萄糖培养基
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