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发酵温度与pH两段式组合策略对α-溶血性链球菌生物量和甘露聚糖肽的影响
温度和pH是影响微生物生长代谢的重因素。以a-溶血性链球菌(a—hemolytic Streptococci)为发酵菌种,在5L发酵罐中,采用调整发酵温度与p......
期刊
α-溶血性链球菌(a-hemolytic
Streptococci)
甘露聚糖肽
发酵温度
发酵pH
组合策略
α-hemolytic Streptococcu
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