T2横向弛豫时间相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

T2横向弛豫时间相关论文

超高压处理对低脂乳化肠水分分布及微观结构的影响

以低脂乳化肠为材料,对0.1、100、200、300MPa处理组进行保水性、低场核磁共振检测和扫描电子显微镜观察,并进行主成分分析,从水分......

期刊

乳化肠高压处理低场核磁共振 T2横向弛豫时间微观结构 emulsion sausageshigh pressure processinglow-field

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