Z型北京鸭相关论文
本文旨在研究酵母硒对Z型北京鸭生长性能、胸肉系水力及硒含量的影响。选择15日龄（体重为700克左右）的Z型北京鸭作为试验鸭，随机分为......
笔者对不同日龄的Z型北京鸭进行生产性能及屠宰性能比较研究，探讨低日龄小乳鸭生产技术的可行性。选用Z型北京鸭200只，设对照组与试......
通过活体测定6周龄Z型北京鸭公鸭的体重、体尺和胸肌厚度,并且屠宰后测定其胸肉重量,分析了Z型北京鸭公鸭颈长(X)、胫长(X)、体重(......
该研究分析比较了Z型北京鸭与樱桃谷鸭2种鸭坯鸭胸的常规理化成分、食用品质、总氨基酸与游离氨基酸组成及含量、脂肪酸组成及含量......
