以烟曲霉（Aspergillus fumigatus）为出发菌，通过选择适合的培养条件，筛选出产壳聚糖酶的菌株。实验结果表明，烟曲霉是良好的产壳聚糖酶......

Chi44是烟曲霉(Aspergillus fumigatus)YJ-407产生的一种胞外几丁质酶.通过用真菌几丁质酶保守氨基酸序列与Chi44的N-端序列检索烟......