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maltose-α-cyclodextrin相关论文
普鲁兰酶逆向合成麦芽糖基-α-环糊精
以麦芽糖和α-环糊精作为底物,利用普鲁兰酶逆向合成作用合成了麦芽糖基-α-环糊精。用薄层色谱、液.质联用对产物进行了鉴定,并用薄......
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