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建立了加工食品中天然色素胭脂树橙主要色素成分红木素、降红木素的液相色谱检测方法。采用氨水乙醇提取样品中的色素,石油醚除脂......
本文研究了从胭脂树种子制备降红木素的方法,通过正交实验确定了最佳工艺条件。采用质量浓度为2%的氢氧化钾60%乙醇溶液作为溶剂时......
以得率为指标,考察了降胭脂树橙色素提取条件。用正交分析得出最佳条件配比:料溶比1:20,碱浓度0.6%,提取时间40min。......
从红木(胭脂树)种子假种皮中提取的胭脂树橙、降胭脂树橙是重要的食用天然色素,具保健生理功能,安全营养,有较大市场.国内在红木引......
实验证实,胭脂树橙(BiXin)和降胭脂树橙(NorbiXin)在丙酮氯仿溶剂中最大吸收峰波长相同,它们的二钠盐也相同,色调都为黄至橙。......
本文综述了国内外对红木种子的主要着色成分--红木素和非木质红色素的结构、性质、提取技术及应用的研究进展,为红木色素的开发利......
Analysis of Residual Solvents in Annatto Extracts Using a Static Headspace Gas Chromatography Method
An analytical method for the quantification of residual solvents in annatto extracts, natural food colorants, was establ......