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2‘,6’—二羟基—9—(2,5—二羟苯基)辛基苯甲酮的提取研究
论述从肉豆Kou香料中提取一种食品抗氧化剂-2',6'-二羟基-9-(2,5-二羟苯基)辛基苯甲酮的方法。通过实验发现该化合物是一种高效的食品抗氧化剂,其抗氧化......
期刊
二羟苯基
辛基苯甲酮
提取
食品添加剂
抗氧化剂
2′
6′-dihydroxy-9-(2
5-dihydrophenyl)
octylphenone
anti
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