β－胡罗卜素相关论文
以食管癌高发区林州市和食管癌低发区禹州市居民作为研究对象，进行了血清β－胡罗卜素水平与食管癌发生关系的研究。结果显示：食管癌高......
该文在原合成方法［１］［２］基础上改换了制备中间体维生素Ａ三苯基磷硫酸盐的溶剂，产率提高到８３℅，该中间体在碱性介质中用过氧化氢直接缩合成β－胡......
近年不少学者报告，抗动脉粥样硬化的平衡饮食（素食）对异常脂蛋白血症有肯定的改善作用。本文报告作者关于素食疗法对老年冠心病伴发异......
本文研究了硒、β－胡罗卜素、维生素Ｃ、维生素Ｂ１２４种营养素和有机锗（Ｇｅ－１３２）对人类胃癌细胞（ＳＧＣ－７９０１）增殖的影响。结果提示硒对该细胞的增殖有双向作用，浓度......
由玉米淀粉厂的副产品──黄蛋白粉提制的食用玉米黄色素是一种油溶性色素。提取率６％左右，最大吸收峰４４６ｎｍ左右，稀溶液呈柠檬黄色。本色素的......
