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乌龙型灵芝发酵茶相关论文
乌龙型灵芝发酵茶的Ames试验及其品质特征分析
对用乌龙茶制成的乌龙型灵芝发酵茶进行Ames试验,以进一步测定乌龙型灵芝发酵茶的食品安全性,并与乌龙茶生化成分、感官审评进行比......
期刊
乌龙型灵芝发酵茶
乌龙茶
AMES
品质
茶多酚含量
感官审评
Ganoderma lucidum fermented Oolong tea
Oolong t
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