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建立了分光光度法测定食用仙人掌酒中总黄酮含量的方法。结果表明,离心转速为5000r/min时,酒样中总黄酮提取率较高;稳定性试验表明......
1998年,国家农业部从墨西哥引进“米邦塔”食用仙人掌,因其产量大,具有营养及功能性成分而备受关注。本文对仙人掌各部分营养及功......
