伞菌氨酸相关论文
《Guess How Much I Love You》是一本著名儿童读物,通过小兔娃娃和它老爸的对话,告诉我们父母的爱有多伟大。那么,当你想表达“某件......
漫话香菇王成凤香菇又名“香蕈”、“冬菇”,关于其得名有一段神话故事。古时在闽浙交界的大山里,住着父女俩,女儿叫香姑,她为了逃避财......
美《医学论坛报》第22卷第26期(1981年)第14页报道奥马哈消息:对商业生产的蘑菇中发现的一种化学物的初步研究表明,蘑菇如果生吃......
最近,美国医学家布鲁斯·詹纳倡导人们在日常食谱中应以鸡、比目鱼、脱脂牛奶、蘑菇、菜花、马铃薯、干面食、香蕉、柑桔等九种食......
多酚氧化酶是蘑菇和其它作物酶促褐变的主要酶类,引起产品变黑甚至败坏,品质下降。伞菌氨酸,学名B-N-〔γ-L(+)-谷氨酰〕-4-羟甲苯基肼,是从蘑菇中分......
主要介绍双孢蘑菇的营养成分与测定的方法、菌丝和子实体的生长条件与先进栽培技术、生物化学特性,以及菌株的鉴定等方面的研究成......