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促进钙质吸收相关论文

食品加工条件及主要成分对CPPs延缓磷酸钙沉淀能力的影响

对食品加工条件（温度、pH值）、食品中的主要组分（葡萄糖、蔗糖、淀粉、蛋白质）、及VC和苯甲酸钠等对CPP在pH8时延缓磷酸钙沉淀形成能力......

期刊

酪蛋白磷酸肽食品加工条件食品组分阻钙沉淀磷酸钙促进钙质吸收 Casein phosphopeptidesProcess condition of fo

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