共轭二烯值相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

共轭二烯值相关论文

5种不同植物油脂氧化程度与脂肪酸比例变化的相关性研究

选取椰子油、大豆油、玉米油、葵花籽油、菜籽油5种植物油脂为研究对象,在180℃加热氧化的过程中,测定不同油脂中脂肪酸比例变化规......

期刊

油脂氧化脂肪酸比例共轭二烯值 p-茴香胺值己醛含量相关性

微波预处理压榨茶叶籽油及其氧化稳定性

采用微波预处理压榨法提取茶叶籽油,与烘烤后压榨法在提取率、理化性质和氧化稳定性进行了比较。结果表明,微波预处理压榨茶叶籽油......

期刊

茶叶籽油微波压榨氧化稳定性共轭二烯值硫代巴比妥酸反应物

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